Kıymalı Terbiyeli Şehriye Çorbası (Bebekleriniz İçin Bol Bol Vitaminli) Tarifi İçin Malzemeler
- 50 gr kıyma
- 1 çay bardağı arpa şehriye
- 1 küçük soğan
- 1 diş sarımsak
- 1 küçük yeşil biber
- 1 domates
- 1 tatlı kaşığı salça
- 8 su bardağı su
Terbiyesi için;
- 1 yumurta sarısı
- 1 limon
- 1 yemek kaşığı un
Kıymalı Terbiyeli Şehriye Çorbası (Bebekleriniz İçin Bol Bol Vitaminli) Tarifi Yapılışı
- Sıvı yağda ince kıyılmış soğanı pembeleşinceye kadar kavuruyoruz. Sonra kıymayı ekleyip, pişiriyoruz.
- Kıymanın piştiğinden emin olunca ince kıyılmış biber ve domateslerimizi ve salçamızı ekliyoruz.
- Kaynamış suyumuzu şehriyelerimizi ve tuzumuzu da ekleyip, pişmeye bırakıyoruz.
- Şehriyelerimiz pişince ayrı bir yerde yumurta un ve limonu çırpıyoruz. Kaynamakta olan çorbamıza yavaş yavaş ilave ediyoruz.
- 5 dk karıştırarak kaynattıktan sonra altını kapatıyoruz.
afiyet olsun.
afiyet olsun.